Syrah

Neben der Grenache Noir ist die Syrah die Königin des Rhônetals. Sie bringt großartige Weine wie etwa Hermitage hervor.

Syrah

Neben der Grenache Noir ist die Syrah die Königin des Rhônetals. Sie bringt großartige Weine wie etwa Hermitage hervor. Diese zeichnen sich aus durch Waldaromen, Tabakakzente und eine pikante Note sowie eine prächtige dunkle Färbung und einen hohen Tanningehalt. In den letzten zwanzig Jahren hat sie unter dem Namen Shiraz eine hohe Popularität erlangt. Die Shiraz- Rebe stammt aus australischen Weinbaugebieten und liefert leichtere und fruchtigere Weine. In unserer „Syrah“-Schokolade sind Erdbeeren und Waldfrüchte, eine Prise Chili sowie Gewürze wie Zimt, Anis und Gewürznelke zu finden. Eine leicht spürbare Tabaknote kommt vom Rauch, in dem die Schokolade lagerte.

Kakaogehalt: 80,1%
Gewicht: 30g