Restauracja Magnolia

Restauracja Magnolia mieści się w ozdobionych zabytkowymi, klasycystycznymi polichromiami, reprezentacyjnych przestrzeniach Salonów: Herbacianego, Kawowego i Saloniku Męskiego. Amfiladowy układ pozwala na zamknięcie poszczególnych Salonów zapewniając nieskrępowaną obecnością innych Gości prywatność spotkania. Właściwą oprawę znajdują tu kulinarne dzieła składające się na menu stworzone, by uświetnić zarówno rodzinną uroczystość, intymną kolację, jak i biznesowy lunch.

             

Restauracja Magnolia

Restauracja Magnolia

W przygotowaniu potraw łączymy europejskie osiągnięcia sztuki kulinarnej z tradycyjnymi i regionalnymi polskimi smakami. Zgodnie z ideą kuchni SlowFood nasze dania powstają głównie w oparciu o wysokiej jakości produkty lokalne. Warzywa, owoce i zioła trafiają na Państwa stoły wprost z dworskiego ogrodu i sadu, a sery i mięsa od lokalnych producentów.Posiłki w Restauracji Magnolia serwujemy bez pośpiechu, zachęcając do ich celebracji. Jeśli jednak zależy Państwu na czasie, prosimy o przekazanie tej informacji obsłudze.

Wspaniałych wrażeń kulinarnych życzy:

Szef Kuchni
Marcin Majchrzak    

Zapraszamy
niedziela - czwartek od 12:00 do 22:00
piątek - sobota od 12:00 do 22:30

Wychodząc naprzeciw Państwa oczekiwaniom i potrzebom stworzyliśmy system rezerwacji stolika online! Teraz w zaciszu własnego domu, w biurze czy służbowej podróży możecie dokonać rezerwacji, by mieć pewność, że w naszych dworskich restauracjach zawsze będzie czekać na Państwa miejsce. W rezerwacji online możecie Państwo zamówić stolik z możliwością wyboru dań z Karty Menu lub skorzystać z Menu Degustacyjnego, na które składa się wykwintne menu, złożone z 5 lub 7 dań degustacyjnych. Dania serwowane w ramach menu degustacyjnego są kreowane przez Szefa Kuchni odrębnie dla każdego dnia.

               

Lokalne produkty

Dobre, bo lokalne z Beskidu Niskiego.

Dwór Kombornia Hotel & SPAZespół Restauracji Magnolia przygotowując menu w maksymalnym zakresie korzystał z idei  „Slow food”. Produkty używane do przygotowania posiłków pozyskujemy w znaczącej części od lokalnych producentów produktów regionalnych.

Poniżej prezentujemy naszych dostawców lokalnych, podkarpackich produktów:

Pieczywo:

  • Piekarnia Rodziny Wilusz – Iskrzynia 

Warzywa, owoce, soki z owoców:

  • Gospodarstwo Rodziny Urbanek – Korczyna
  • Gospodarstwo Rodziny Wojnar – Korczyna
  • Ogród Dworu Kombornia

Jaja:

  • Ferma drobiu Rodziny Lipiński – Orzechówka

Ser:

  • Przetwory mleczne - OSM Jasienica Rosielna
  • Sery kozie - „FIGA” Rodzinne Gospodarstwo Ekologiczne – Mszana

Mleko:

  • Gospodarstwo Rodziny Urbanek – Korczyna

Czekolady

  • Mistrz Cukiernictwa Mirosław Pelczar  Korczyna  

Mąka:

  • Młyn Kopytowa 

Mięso:

  • Zakłady mięsne Bal, Gajda, Winiarski  Nowy Żmigród 
  • Połonina Lesko

Ryby:

  • Wisłok SC. Gospodarstwo Rybackie, Hodowla Pstrągów  Sieniawa

Wędliny:

  • Zakład Masarski Dobrucowa 
  • Dwór Kombornia - wędliny własnego wyrobu

Wina:

  • Salon Win Karpackich, Polska, Słowacja, Czechy, Węgry, Rumunia – Karpaty

Woda:

  • Dwór Kombornia - własne ujęcie wody                                            

Menu

Przystawki
Appetisers   

  • Rosół z domowym makaronem 15 - PLN
    Chicken broth with homemade noodles

  • Chłodnik z dworskiego pomidora z grillowaną cukinią i papryką - 15 PLN
    Manor farm tomato cold soup with grilled courgette and peppers
  • Pikantna zupa rybna - 20 PLN
    Spicy seafood soup

  • Risotto, smardze, szparagi, ser pleśniowy - 24 PLN
    Risotto, morel mushroom, asparagus, blue cheese
  • Raki po polsku - 27 PLN
    Polish style crayfish
  • Sałaty, kaczka, cząstki pomarańczy, kapary, jajko przepiórcze - 26 PLN 
    Mixed salad, duck, orange, capers, quail egg

  • Sałatka Cezar - 27 PLN
    Caesar Salad
  • Sałaty, grillowany ser kozi, kalarepa, czerwona cebula - 29 PLN
    Mixed salad, grilled goat cheese, kohlrabi, red onion

  • Duet tatarów z polędwicy wołowej i z łososia - 39 PLN
    Duo of beef and salmon tartar

  • Grillowane foie gras, maślana brioszka, gruszka, koniak - 67 PLN
    Grilled foie gras, butter brioche, pear, cognac

Dania główne
Main courses

  • Domowe pierogi ruskie - 20 PLN
    Homemade potato and cheese dumplings 
  • Pierogi z borówkami - 25 PLN
    Blueberry dumplings

  • Pstrąg, domowe frytki, sałaty - 35 PLN
    Trout with homemade chips, mixed salad
  • Pipki gęsie z pęczakiem - 39 PLN
    Goose gizzards with pearl barley
  • Tradycyjny kotlet schabowy z kością, chrzanowe puree, kapusta zasmażana - 39 PLN
    Traditional pork chop with bone, horseradish puree, fried cabbage

  • Domowe papardelle z królikiem i młodymi warzywami - 42 PLN
    Homemade papardelle with rabbit and spring vegetables

  • Kurczak kukurydziany, strudel z kiszonej czerwonej kapusty, puree z marchewki, boczniak mikołajkowy - 45 PLN
    Corn chicken, red cabbage sauerkraut strudel, carrot puree, oyster mushroom
  • Pieczony filet z kaczki, pak choi, dworski burak, sos imbirowy z chili - 58 PLN
    Roasted duck fillet, pak choi, beetroot, ginger-chili sauce

  • Sandacz, ragout z bobu i pomidorów, puree z groszku, róża z dworskiego ogrodu, trawa żubrowa, palone masło, koniak (W) - 59 PLN 
    Zander, ragout with broad bean and tomatoes, pea puree, rose garden court, bison grass, roasted butter, cognac

  • Dzik, ziemniak z ogniska, zapiekane jabłko z żurawiną, fasolka szparagowa, sos grzybowy - 75 PLN
    Wild boar, baked potato, baked apple with cranberries, green beans, mushroom sauce

  • Stek z polędwicy wołowej, młode ziemniaki, szparagi, sos kurkowy 81 PLN
    Sirloin steak, new potatoes, asparagus, chanterelle sauce

Desery
Desserts

  • Biała trufla, maliny, marakuja - 18 PLN
    White truffle, raspberries, passion fruit

  • Domowe lody - 19 PLN
    Homemade ice cream

  • Czekoladowy fondant z płynącym nadzieniem i gałką lodów waniliowych - 20 PLN
    Chocolate fondant with melting middle and vanilla ice cream

  • Sernik z obwarzanego mleka, maliny - 22 PLN
    Homemade cheesecake brewed, raspberries

  • Deska serów dla 2 osób - 69 PLN
    Cheese board for 2 people

Wychodząc naprzeciw Państwa oczekiwaniom i potrzebom stworzyliśmy system rezerwacji stolika online! Teraz w zaciszu własnego domu, w biurze czy służbowej podróży możecie dokonać rezerwacji, by mieć pewność, że w naszych dworskich restauracjach zawsze będzie czekać na Państwa miejsce.

Zapraszamy również do zasmakowania w Menu Degustacyjnym -  na które składa się wykwintne menu, złożone z 5 lub 7 dań degustacyjnych. Dania są kreowane przez Szefa Kuchni odrębnie dla każdego dnia. Menu Degustacyjne jest również dostępne w rezerwacji stolika online. 

Na życzenie gości istnieje możliwość przygotowania dań specjalnych - prosimy o kontakt z obsługą.
Ceny zawierają podatek VAT. Karta z zawartą gramaturą i alergenami na życzenie.
W trosce o Państwa zdrowie bardzo prosimy o poinformowanie obsługi, jeżeli są Państwo uczuleni na jakiekolwiek produkty.

On request it is possible to prepare specialty dishes -please contact our service.
All taxes included.
In the interest of your well being, please let us know about food allergies.
 

Menu Degustacyjne

Menu Degustacyjne to prawdziwa uczta wrażeń, na którą składa się wykwintne menu, złożone z 5 lub 7 dań degustacyjnych. Dania serwowane w ramach menu degustacyjnego są kreowane przez Szefa Kuchni odrębnie dla każdego dnia. Harmonia smaków i aromatów w oprawie klasycystycznych wnętrz czynią z Menu Degustacyjnego ekskluzywną propozycję dla wszystkich Koneserów Dobrych Smaków.

Menu Degustacyjne - 5 dań ............................................................................150 PLN/os.

Menu Degustacyjne - 7 dań ............................................................................195 PLN/os.

Wychodząc naprzeciw Państwa oczekiwaniom i potrzebom stworzyliśmy system rezerwacji stolika online! Teraz w zaciszu własnego domu, w biurze czy służbowej podróży możecie dokonać rezerwacji, by mieć pewność, że w naszych dworskich restauracjach zawsze będzie czekać na Państwa miejsce.

Aby skorzystać z Menu Degustacyjnego niezbędne jest dokonanie rezerwacji z minimum trzydniowym wyprzedzeniem. W tym celu prosimy o kontakt osobisty z obsługą, lub zaznaczenie odpowiedniej opcji w rezerwacji stolika online telefoniczny tel. (+48) 13 435 42 89 lub mailowy: hotel@DworKombornia.pl
Maksymalna ilość gości dla rezerwacji na jeden termin wynosi 10 osób.

Kolacje Vin Diner

Specjalnością Restauracji Magnolia w Dworze Kombornia są niepowtarzalne Kolacje Vin Diner.

 

To prawdziwe uczty wrażeń,  na które składa się wykwintne menu, złożone z co najmniej 5 dań degustacyjnych przygotowanych przez kucharzy z Dworu Kombornia. Każdej potrawie towarzyszy idealnie dobrane wino z portfolio Salonu Win Karpackich. Wina są selekcjonowane przez Sommeliera tak, by wraz z potrawą tworzyły nową, kulinarną jakość.
Harmonia smaków i aromatów w oprawie klasycystycznych wnętrz czynią z Vin Diner w Komborni ekskluzywną propozycję dla Koneserów Dobrych Smaków.

Przy rezerwacji kolacji Vin Diner konieczna jest konsultacja z Działem Rezerwacji Indywidualnych interesującego Państwa terminu oraz podanie wstępnej liczby osób, które będą brały udział w kolacji. Wszystko po to, byśmy mogli w najdrobniejszym szczególe przygotować dla Państwa ten wyjątkowy wieczór.

W celu rezerwacji prosimy o kontakt telefoniczny (+48) 13 435 42 89 lub mailowy: recepcja@dworkombornia.pl.

Bar Menu

Desery
Desserts

  • Biała trufla, maliny, marakuja - 18 PLN
    White truffle, raspberries, passion fruit

  • Domowe lody - 19 PLN
    Homemade ice cream

  • Czekoladowy fondant z płynącym nadzieniem i gałką lodów waniliowych - 20 PLN
    Chocolate fondant with melting middle and vanilla ice cream

  • Sernik z obwarzanego mleka, maliny - 22 PLN
    Homemade cheesecake brewed, raspberries

  • Deska serów dla 2 osób - 69 PLN
    Cheese board for 2 people

Smoothies

Smoothie owocowo-warzywne - 12 PLN
Fruit and veggie smoothie

  • Zdrowy wycisk
    (Jabłko, szpinak, marchewka, imbir, skórka cytrynowa)
    (Apple, spinach, carrot, ginger, lemon peel)

  • Witaminowy poranek
    (Banan, ananas, mango, szpinak)
    (Banana, pineapple, mango, spinach)

  • Detoks
    (Banan, brokuł, szpinak, seler, ananas)
    (Banana, broccoli, spinach, celery, pineapple)
  • Czerwony
    (Truskawka, białko serwatkowe, mąka ryżowa, spirulina, chlorella, borówka amerykańska, nasiona konopi)
    (Strawberry, whey protein, rice flour, spirulina, chlorella, blueberry, cannabis seeds)

  • Zielony
    (Białko serwatkowe, mąka ryżowa, spirulina, chlorella, soja, szpinak, banan, ananas, mak)
    (Whey protein, rice flour, spirulina, chlorella, soya, spinach, banana, pineapple, poppy seeds)

Napoje gorące
Hot drinks

  • Herbaty sypane La Via Del Te czarne - 10 PLN

Darjeeling – klasyczna herbata indyjska o doskonałej jakości, dzięki której możemy rozkoszować się długotrwałym aromatem oraz owocowym smakiem.
Ceylon – w pełni sfermentowana herbata czarna Ceylon Orange Pekoe pochodząca z upraw biologicznych, dająca napar mocny i ciemny o nieco ziołowym zapachu i smaku.
Earl Grey Imperiale – czarna, indyjska herbata, wysokiej jakości. Wzbogacona kalabryjską bergamotką, wypełniona niezwykle mocnym aromatem.
Rosso Veneziano – Wenecka Czerwień – aromat truskawek z bitą śmietaną dominuje w tej słodkiej i delikatnej mieszance, w której znajdziemy czerwone róże, porzeczki, a także odrobinę pieprzu różowego.

  • Herbata sypana La Via Del Te biała - 12 PLN

Pai Mu Tan – Biała Piwonia - wytwarzana jest z w pełni nabrzmiałych pączków liści zbieranych wczesna wiosną. Platynowy kolor tipsów o nieregularnym kształcie daje bardzo delikatny, lekko kwiecisty napar o ziołowo – orzechowym aromacie.

  • Napary owocowe sypane La Via Del Te - 12 PLN

Frutti di Bosco – Owoce Lasu – znakomita mieszanka hibiskusa, dzikiej róży, jabłek, porzeczek, borówek, bzu, chabru i nagietka. Bezkofeinowa.

Hawainian Dream – niebywale egzotyczny susz owocowy, złożony z hibiskusa, dzikiej róży, rodzynek, mango, papai, ananasów oraz płatków chabru.

Mon Amour – herbata porównywana z typowym ciasteczkiem truskawkowym. W jej skład wchodzą: hibiskus, kryształki cukru, rodzynki, skórka pomarańczowa, jabłko, jeżyna, truskawka.

Sogno d'Amore – mieszanka o niepowtarzalnym karmelowo - owocowym smaku złożona
z hibiskusa, dzikiej róży, skórki pomarańczowej, rodzynek, bzu, jabłka, cząstek brzoskwini, moreli, gruszki i chabru. Bezkofeinowa.

Herbaty sypane La Via Del Te zielone - 12 PLN

Special Gunpowder – jedna z najbardziej popularnych herbat chińskich
o dobroczynnych właściwościach. Małe, zwinięte liście gwarantują świeży smak, przy równoczesnym pikantnym zabarwieniu.

Samurai – oryginalna kompozycja liści zielonej herbaty Bancha z cynamonem, goździkami, migdałami oraz krokoszem barwierskim. Intensywny smak pomarańczy przyprawionej korzeniami nie zanika nawet w herbacie podawanej na zimno. Uboga w kofeinę.

Special Oolong – herbata o mocno skręconych liściach. Zdecydowany smak przedłużony został domieszką orchidei.

Pu Erh – herbata o lekko skręconych liściach, pochodząca z regionu Yunnan, znana ze swoich dobroczynnych właściwości. Napar ma czerwonobrunatny kolor i wyjątkowy smak.

Herbaty La Via Del Te w saszetkach z jedwabiu - 10 PLN

Banacha Fiorito Herb / Sogno d'Amore Herb/ Special Jasmine Herb.

  • Kawa czarna - 8 PLN
  • Kawa biała - 9 PLN
  • Espresso - 8 PLN
  • Double Espresso - 11 PLN
  • Cappuccino - 10 PLN
  • Latte Macchiato - 12 PLN
  • Baileys Cappuccino - 17 PLN
  • Irish Coffee - 18 PLN
  • White Cream Advocat Vergnano - 15 PLN
  • Kawa po rosyjsku z wódką - 15 PLN
  • Kawa Amaretto - 16 PLN
  • Dodatek - syrop smakowy - 2 PLN
    (karmel, wanilia, orzech laskowy, czekolada, szarlotka ) 
  • Gorąca czekolada - 12 PLN
    (czarna)

Napoje zimne 
Cold drinks

  • Sok Cappy 0,25l - 7 PLN
  • Pomarańczowy, Jabłkowy, Grejpfrutowy, Porzeczkowy, Pomidorowy
  • Coca-Cola 0,25l - 7 PLN 
  • Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Orange, Tonic Kinley, Sprite 
  • Kropla Beskidu 0,33l - 7 PLN
  • Kropla Beskidu 0,75l - 15 PLN 
  • Red Bull 0,25l - 14 PLN
  • Woda EAU du VIE Dwór Kombornia niegazowana / gazowana 
  • Butelka zwrotna 500 ml - 8 PLN 
  • Butelka zwrotna 750 ml - 10 PLN
  • S. Pellegrino woda gazowana 250ml - 11 PLN
  • S. Pellegrino woda gazowana 750ml - 19 PLN 
  • Acqua Panna woda niegazowana 250ml - 9 PLN 
  • Acqua Panna woda niegazowana 750ml - 20 PLN

Piwo
Beer

  • UrsaMaior 0.5l - 18 PLN

Podkarpackie lokalne piwo niepasteryzowane i niefiltrowane z browaru rzemieślniczego w Uhercach Mineralnych. Piwa warzone partiami – dlatego nie są dostępne w każdym okresie. Nasza obsługa poinformuje Państwa, które piwa są aktualnie dostępne. Dodatkowo, okresowo polecamy inne, niewymienione poniżej piwa.

  • UrsaMaior 0.5 l - 20 PLN

Wataha - piwo inspirowane Bieszczadami, wilkami i serialem WATAHA. Do warzenia WATAHY użyto unikalnej kompozycji siedmiu różnych odmian chmielu. Dzięki temu piwo uzyskało niepowtarzalny aromat z wyraźnymi akcentami dojrzałych pomarańczy i słodkich gruszek. Lekka, przyprawowa goryczka świetnie kontrastuje pełnię i słodycz piwa. Piwo w stylu Strong Ale, Ekstrakt 18% wag., alkohol 7.2% obj.

Piwo Lane:

  • Pilsner Urquell 0.3 l - 10 PLN
  • Pilsner Urquell 0.5 l - 14 PLN

  • Zestaw degustacyjny 3 x 0,2 l - 16 PLN

Piwo Butelkowe:

  • Tyskie Gronie 0.5 l - 8 PLN
  • Książęce Złote Pszeniczne  0.5 l - 12 PLN
  • Książęce Golden Ale  0.5 l - 13 PLN
  • Grzane piwo 0.5 l - 15 PLN
  • Lech Free bezalkoholowy 0.33 l - 7 PLN

Drinki
Drinks

  • Bloody Mary - 20 PLN

Wódka, pomidor, cytryna, tabasco, sól, pieprz
Vodka, tomato, citron, tabasco, salt, pepper

  • Cocco Ammor - 19 PLN

Malibu, Amaretto, cytryna

Malibu, Amaretto, citron

 

  •  

    Mojito- 25 PLN

Bacardie Cavta Blanca, limonka, mięta, cukier trzcinowy, woda, lód
Vodka, tomato, limon, mint, cane sugar, water, ice

 

  • Sex On the Beach - 25 PLN

Wódka, Malibu, brzoskwinia,pomarańcza, Grenadina
Vodka, Malibu, Peach, Orange, Grenadine

  • Róża Pustyni - 27 PLN

Jack Daniels, Malibu, grejpfrut, Grenadina, cytryna
Jack Daniels, Malibu, pineapple, Grenadnie, citrin

  • Pina Colada - 29 PLN

Malibu, Bacardi, ananas, mleko
Malibu, Bacardi, pineapple, milk

Wódka

  • Wiśniówka 40 ml - 8 PLN
  • Wyborowa 40 ml - 8 PLN
  • Żubrówka 40 ml - 8 PLN
  • Absolut 40 ml - 10 PLN
  • Finlandia 40 ml - 10 PLN
  • Cachaca Canario 40 ml - 12 PLN
  • Baczewski 40 ml - 13 PLN
  • Goldwasser 40 ml - 15 PLN
  • Smirnoff Black 40 ml - 18 PLN
  • Belvedere 40 ml - 19 PLN
  • Wyborowa Exquisite 40 ml - 24 PLN
  • Grey Goose 40 ml - 29 PLN
  • Krzeska ziołowa 40 ml - 29 PLN

  • Wyborowa 0,5 l - 79 PLN
  • Absolut 0,5 l - 99 PLN

 Gin

  • Beefeater 40 ml - 14 PLN
  • Bombay Saphire 40 ml - 19 PLN

 Grappa

  • Roner La Delicata Bianca 40 ml - 18 PLN
  • Roner La Oro Gold 40 ml - 26 PLN

Rum

  • Malibu 40 ml -  12 PLN
  • Havana Club 3 Anos 40 ml - 13 PLN
  • Havana Aneyo 7Anos 40 ml - 17 PLN

Tequila

  • Sauza Blanco 40 ml - 14 PLN
  • Sauza Gold 40 ml - 14 PLN
  • Mescal 40 ml - 19 PLN

Wermuth

  • Campari 40 ml - 12 PLN
  • Martini Bianco 80 ml -  18 PLN
  • Martini Extra Dry 80 ml - 18 PLN
  • Martini Rosso 80ml -  18 PLN
  • Mezes Almas 75 ml - 19 PLN
  • Dios 75 ml - 19 PLN
  • Urmos 75 ml - 19 PLN

Likiery

  • Passoa 40 ml - 11 PLN
  • Amaretto 40 ml - 12 PLN
  • Bailey's 40 ml- 12 PLN
  • Kahlua 40 ml - 13 PLN
  • Jagermeister 40 ml - 14 PLN
  • Midori 40 ml - 14 PLN
  • Bols 40 ml - 14 PLN
    Blue Curacao, Strawberry, Peach, Triple sec
  • Southern Comfort 40 ml - 14 PLN
  • Cointreau 40 ml - 15 PLN
  • Benedictine 40 ml - 18 PLN
  • Miodula Prezydencka 40ml - 22 PLN

Burbon

  • Jim Beam 40 ml - 14 PLN
  • Makers Mark 40 ml - 19 PLN
  • Bufflo Trace 40 ml - 31 PLN
  • Knob Creek 9 YO 40 ml - 36 PLN
  • Blantons Gold Edition 40 ml - 49 PLN

 Whisky

  • Glenmorangie The Oryginal 40 ml - 28 PLN
  • Glenmorangie Lasanta 40 ml - 33 PLN
  • Glenmorangie Quinta Ruban 40 ml - 35 PLN
  • Glenmorangie Nectar D`Or 40 ml - 39 PLN
  • Ardbeg 10 YO 40 ml - 34 PLN
  • Ballantines 40 ml 12 PLN
  • Chivas 12 YO 40 ml - 22 PLN
  • Chivas 18 YO 40 ml - 43 PLN
  • Chivas 21 YO 40 ml - 90 PLN
  • Famouse Grouse 40 ml - 12 PLN
  • Glenfddich 12 YO 40 ml - 24 PLN
  • Jack Daniels 40 ml - 18 PLN
  • Jameson 40 ml - 15 PLN
  • Johnnie Walker Black 40 ml - 21 PLN
  • Johnnie Walker Red 40 ml - 13 PLN
  • Laphroaigh 10 YO 40 ml - 26 PLN
  • Oban 14 YO 40 ml - 37 PLN
  • Yoichi 10 YO 40 ml - 59 PLN

 Brandy

  • Metaxa 7 YO 40 ml - 19 PLN

Koniak

  • Hennessy V.S. 40 ml - 22 PLN
  • Hennessy Fine de Cognac 40 ml - 33 PLN
  • Hennessy X.O 40 ml - 99 PLN

Miody Pitne 

  • Miód piastowski Trójniak 40 ml - 6 PLN 
  • Miód kurpiowski 40 ml - 8 PLN
  • Miód Jadwiga Półtorak 40 ml - 10 PLN

Rekomendacje

Restauracja Magnolia kolejny raz została doceniona przez inspektorów Gault&Millau i znalazła się w najnowszym wydaniu kulinarnego przewodnika na rok 2017. Przyznawane przez Gault&Millau czapki to obok gwiazdek Michelin, najbardziej prestiżowe wyróżnienie kulinarne. Sędziowie przyznali restauracji jedną czapkę - jedynie 0,5 punktu zabrakło restauracji do otrzymania dwóch czapek. Również Dwór Kombornia Hotel&SPA**** jako jedyny hotel z Podkarpacia znalazł się po raz trzeci raz z rzędu w ekskluzywnym gronie hoteli polecanych przez żółty przewodnik.

W tegorocznym przewodniku znalazło się 120 hoteli i 460 restauracji. Inspektorzy Gault&Millau 
odwiedzili ponad 800 miejsc w całej Polsce. Obecnie obok Michelin żółty przewodnik Gault&Millau jest jedną z najbardziej renomowanych i wpływowych tego typu publikacji na świecie. Oparte na rygorystycznych kryteriach i wykonywane przez anonimowych inspektorów kontrole pozwalają wejść do grona wyróżnionych tylko najlepszym restauracjom i hotelom.

Dwór Kombornia nadal pozostaje jedynym obiektem z Podkarpacia jaki znalazł się w drugiej, polskiej edycji przewodnika Gault&Millau 2016. Pod koniec 2014 roku  zarówno Dwór Kombornia Hotel&SPA****(jako jedyny obiekt z Podkarpacia) jak i Restauracja Magnolia znalazły się w pierwszej polskiej edycji przewodnika Gault& Millau 2015. Przewodnik prezentuje najlepsze restauracje, wyjątkowe hotele i regionalne specjały widziane okiem niezależnych ekspertów. Obok Michelin jest jedną z najbardziej renomowanych i wpływowych tego typu publikacji na świecie. 

Rok 2016 - Dwór Kombornia Hotel & SPA po raz kolejny otrzymał dwie poziomki - znak jakości Magdy Gessler oraz został opisany w przewodniku znanej kreatorki smaku: Gdzie Najlepiej zjeść i wyspać się w Polsce 2016 / 2017.  Magda Gessler w swej publikacji na temat Dworu Kombornia wyróżnia (…) genialną kuchnię. Zwraca również uwagę na Salon Win Karpackich oraz czekoladę inspirowaną smakiem wina serii ChocoWine.  

        

 

 

 

 

Rok 2015 oraz 2014 obfitował w wyrazy uznania ze strony krytyków kulinarnych pod adresem zarówno Dworu Kombornia Hotel & SPA**** jak i mieszczącej się w nim Restauracji Magnolia.

 

 

 

 

 
W dniu 3 sierpnia 2015 „u Fukiera” Magda Gessler rozdała „Poziomki” - znak jakości Magdy Gessler. Dwór Kombornia Hotel & SPA**** otrzymał drugą  „Poziomkę” oraz ponownie został opisany wśród 151 wyjątkowych miejsc, które zauroczyły znaną Kreatorkę Smaku.

W  lipcu 2014 Hotel i Restauracja otrzymały pierwszą „Poziomkę” - znak jakości Magdy Gessler, a Dwór i Restauracja znalazły się wśród najlepszych restauracji i hoteli w Polsce, które zauroczyły Kreatorkę Smaków.

Restauracja Magnolia w Dworze Kombornia Hotel & SPA **** zaprasza
od niedzieli do czwartku w godz. 12.00-22.00
w piątki i soboty w godz. 12.00 - 22.30

Rezerwacje:
Tel : 13 435 42 89
e-mail: hotel@DworKombornia.pl

Odległości od Restauracji Magnolia

  • Krosno 9 km, Iwonicz 21 km, Rymanów 21 km, Dukla 24 km, Bóbrka 24 km, Sanok 37 km, Rzeszów 50 km, Solina 68 km, Przemyśl 82 km, Lwów 176 km,
  • do najbliższego polsko-słowackiego przejścia granicznego (Barwinek - Vyąný Komárnik) - 40 km
  • do najbliższego polsko-ukraińskiego przejścia granicznego (Medyka – Шeгини) - 96 kml